DSC08398

Хрустящие кальмары на облаке

На 4 персоны нам понадобится 6-8 тушек кальмара, 1 длинный огурец, 1 длинная морковка, мука, маринованный имбирь, черный перец, соль, яблочный или бальзамический уксус, петрушка (или кинза), оливковое масло, лимон. Поехали!

IMG_0719

Треска на пару

Скажу Вам как человек, регулярно занимающийся спортом — более легкого, простого, питательного и полезного рецепта я не знаю. Начнем рецепт с прихода домой с работы.

паста с лососем

Паста с красной рыбой

… И еще когда запряталась пачка хорошей пасты. Нам понадобится: филе форели (500 гр), паста (500 гр), помидоры (4 шт), чеснок (2 зубчика), базилик (или петрушка) – 1 пучок, оливковое масло, соль, молотый перец. Поехали!

рыбные котлеты

Рыбные котлетки

Предлагаем Вам новое блюдо, которое Вы легко можете приготовить, используя рыбку от eshfish.ru. «Котлеты» в этом найденном нами рецепте от belonika отличаются от традиционного подхода к понятию “котлэты”. Получается некое нежное рыбное суфле. Всем понравилось, детям тоже, так что recommended. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: На котлеты: филе рыбы (600 гр), используется три вида рыб, обязательно одна красная…

ризотто

Ризотто с морепродуктами

Это вкусное и сытное блюдо может порадовать Вас зимними будними вечерами и удивить Ваших гостей в выходной день. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Рис АРБОРИО от Eshfish — 500 г, лук — 1 большая головка, чеснок — 1 зубчик, белое сухое вино — 100 мл, рыбный бульон — 1000 мл, оливковое масло, морская соль, молотый черный перец, креветки…

Тартар из лосося

Тар-тар из красной рыбы

Как всегда: быстро и вкусно. Тартар из лосося Мы берем: представителя лососевых — 500 г (в данном блюде мы рекомендуем кижуч, он бесподобно нежный), прим: филе рыбки не надо солить — просто правильно разморозить; каперсы маринованные — 1 ст.л., лук Шалот — 3 головки , Шнитт-лук — 1 пучок, молотый черный перец, лимонный сок, cоевый…

салат_грейпфрукт

Салат из морепродуктов с грейпфрутом

Идеально на обед и/или ужин с бокалом холодного белого вина… Нам понадобится: морской гребешок 10-12 шт, черные тигровые креветки 8-10 шт, грейпфрут 2 шт, пучок листового салата, оливковое масло, морская соль, перец. Поехали!